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Coltassala Castello Di Volpaia Vin Rouge ● Chianti Classico DOCG

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Coltassala - CASTELLO DI VOLPAIA - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

L'un des premiers super toscans à base de sangiovese est maintenant reconnu comme l'un des meilleurs Chianti Classico Riserva d'un seul vignoble, une expérience de dégustation inoubliable pour les caractéristiques uniques de ce vignoble avec vieillissement de 24 mois en fût de chêne français et 6 mois (minimum) de plus en bouteille. Un grand classique de ceux que l'on souhaite faire vieillir.

La dégustation

L'oeil

Séduisante couleur rouge rubis.

Le nez

Le nez de cette cuvée montre toute la mystique qui rend le Sangiovese si incroyable avec des notes de cerise noire, de prune et de cuir qui évoluent sur de la réglisse et du menthol prouvant son ampleur et sa personnalité.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Le Chianti Classico Coltassala 2017 est riche avec une profondeur incroyable. Il a un beau volume et un boisé parfaitement maîtrisé.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2021-2035

Service

18°C

Cépages Mammolo, Sangiovese

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

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CASTELLO DI VOLPAIA

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CASTELLO DI VOLPAIA est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coltassala 2017.

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Appellation

Chianti Classico DOCG

L'appellation Chianti Classico DOCG fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu CASTELLO DI VOLPAIA avec ses 17 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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