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Barolo la Serra Roberto Voerzio Vin Rouge ● Barolo DOCG

2017 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Barolo La Serra - Roberto Voerzio - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Vigneron d’élite dont le petit domaine de La Morra possède des parcelles idéalement situées, Roberto et son fils proposent des vins à l’élégance inimitable dans leur jeunesse, et qui vieillissent parfaitement. Une référence majeure du vignoble piémontais. Production de 5000 à 6000 bouteilles de chaque cru de Barolo seulement, désormais élevés pour partie en foudres, plus élégants que jamais.. La Serra est le plus élévé des crus de Barolo, avec des vignes situées à 400-450 mètres d'altitude près de la Morra sur des sols assez sableux. La parcelle totalise 1,5 hectare, et appartient au domaine depuis l'origine.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis, mais légèrement transparente et la couleur peu vive.

Le nez

Des arômes de mûre, d'écorce d'orange, de réglisse et de fumé.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

Un vin intense et corsé, alliant maturité et fraîcheur. La matière est poudrée, riche en sève, avec des tanins très fins mais étoffés.

Vin Charnu | Corsé

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Nebbiolo

Terroir Sols majoritairement argilo-calcaires, avec des apports de marne et de sable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, pâtes

Légumes

Risottos aux cèpes

Fromages

Fromages affinés

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Roberto Voerzio

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Roberto Voerzio est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Barolo La Serra 2017.

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Appellation

Barolo DOCG

L'appellation Barolo DOCG fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu Roberto Voerzio avec ses 14 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..

Voir la page appellation
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