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Nizza Docg Riserva Olim Bauda Vin Rouge ● Barbera d'Asti DOC

2016 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Nizza DOCG Riserva - OLIM BAUDA - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Une robe pourpre intense associée à un nez complexe de fruits rouges typiques du cépages. Plein et rond en bouche, avec un bel équilibre et une finale longue et plaisante

La dégustation

L'oeil

Robe profonde de couleur cerise aux reflets roses brillants.

Le nez

Le nez est profond et complexe, il libère avec noblesse des arômes de fruits noirs, de vanille, de tabac, de poire, de cannelle et une pointe de cacao.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Bouche fraîche, alliant volume et raffinement, les tanins s'intègrent bien. Une trame puissante et douce à la fois, des notes de cerise noire, de mûre, de moka et de tabac se distinguent ouvertement.

Vin Chaleureux | Fruité | Gouleyant | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Barbera

Terroir -

Type culture

-

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Poulet fermier au four ou d'un Boeuf Bourguignon

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
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4.5/5

(1 avis client)

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OLIM BAUDA

OLIM BAUDA est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nizza DOCG Riserva 2016.