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Haute Couture "briante" Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon Vin Rouge ● Brouilly
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
« Briante » est un des 16 lieux dit d’exception de Brouilly situé sur la commune de Saint Lager au pied du célèbre Mont Brouilly, permet la création d'une magnifique cuvée d'exception de très grande qualité
La dégustation
L'oeil
Le rubis intense de la robe est à la hauteur des puissants parfums de fruits rouges bien mûrs
Le nez
note de fruits rouges avec la fraise et la framboise en tête, mélangés avec le réglisse et le café
La bouche
Charpenté et harmonieux, vin charnel, gourmand, plein de fruits noirs avec des notes de vanille de café et de chicoré.
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
5
Service
13°C
Cépages Gamay
Terroir Sol peu caillouteux d’alluvions anciennes
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
10 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
charcuteries, salades variées, tartes salées..; ..
Viandes
Viande rouge, plats en sauces , gibier
Légumes
tous
Fromages
tous
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Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon
Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Haute Couture "Briante" 2023.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon avec ses 21 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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