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Issu des plus veilles parcelles de Chardonnay, c'est un blanc de garde pour les associations les plus nobles...
L'oeil
Jaune pâle aux reflets dorés.
Le nez
Puissant et complexe de fruits à chair blanche accompagnés de notes grillées et vanillées.
La bouche
Riche, avec des arômes de pêche et d’abricot, accompagnés de notes toastées et florales. Finale soyeuse.
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
14°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Brouillade de Truffe noire
Viandes
viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Poissons nobles en sauce
Légumes
Poêlée de champignons
Fromages
Fromage affinés de caractère
4/5
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Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 53 vins disponibles à l'achat, dont le vin Font d'Aurian 2017.