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Marsanne Cave de Tain Vin Blanc | Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

2014 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Marsanne - Cave de Tain - 2014 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Pressurage pneumatique, débourbage soigné, vinification à basse température en cuve. Elevage sur lies fines avec bâtonnage, puis mise en bouteille précoce pour préserver sa fraicheur.

La dégustation

L'oeil

Robe limpide, d’un jaune très pâle avec des reflets verts.

Le nez

Nez floral et fruité (fleurs blanches, agrumes).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche souple et acidulée, notes vanillées en finale.

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Marsanne

Terroir Sableux principalement, apportant pureté et rondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif, en entrée sur crudités.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés aux herbes ou crustacés.

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Cave de Tain

Cave de Tain est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marsanne 2014.