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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin blanc fruité, aux notes minérales et grillées, idéal pour l'apéritif ou pour accompagner poissons et fromages.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune paille, limpide et brillante avec des reflets dorés.
Le nez
Nez minéral avec des notes de fleurs blanches, de pain et d'amandes grillées.
Vin Grillé | Minéral
La bouche
Rond et gras en bouche, arômes de fruits blancs (pêche, poire).
Vin Fruité | Gras | Rond
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Clairette, Grenache blanc
Terroir Terrasses caillouteuses sur des argiles "bleues" du comblement pliocène.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Poissons
Fromages
Fromages de chèvre, à pâte bleue, roquefort.
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Domaine Palon
Sébastien Palon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vacqueyras Blanc du Bary 2017.
Appellation
Vacqueyras
L'appellation Vacqueyras fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Sébastien Palon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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