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La Clapière Domaine de la Tête Noire Vin Rouge ● Vacqueyras

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La clapière - Domaine de la Tête Noire - 2016 - Rouge
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Domaine de la Tete Noire

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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de deux parcelles : la Féraille et Les Ramières, toutes deux certifiées en agriculture biologique. Le vin est un assemblage traditionnel de Grenache, Syrah et Mourvèdre essentiellement élevé en cuve. D'une belle concentration aromatique ce vin se mariera idéalement avec un plat de viande en sauce.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis profond, brillante.

Le nez

Au nez ce vin révèle des notes de fruits rouges bien mûrs ainsi que quelques notes végétales et épicées.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Moyennement corsé, le palais est fruité, souple et ample.

Vin Charnu | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2024

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argile rouge caillouteuse, argile-calcaire, sablo-limoneux.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Avis clients
5

4.2/5

(5 avis client)

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4/ 5
4
Un vin à son apogée ! Je recommande de la déguster pour accompagner un plat traditionnel provençal, comme une daube de taureau !
4/ 5
4
Un vin gorgé de soleil ! Une petite pépite gouleyante et gourmande !

Domaine de la Tête Noire

Domaine de la Tête Noire est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin La clapière 2016.