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Twil Cave de BourgogneLivraison standard : estimée entre le 23 et le 25 déc.
Ce Saint-Joseph blanc provient de 5 ha du domaine, dont les sols sont argilo-calcaires, contrairement à une grande partie de l'appellation où les sols sont granitiques. Les vignes, âgées d'environ 40 ans, sont exposées Est-Sud, en coteaux très abrupts qui obligent à travailler les sols et à vendanger manuellement. Le nez floral et printanier (aubépine, accacia) s'ouvre sur des notes estivales de fruits à chair blanche, rehaussées d'une pointe d'épices, le tout soutenu par une belle fraîcheur.
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Marsanne, Roussanne
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Courbis
Domaine Courbis est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Joseph 2021.