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Vin Doux Naturel Rasteau Rouge Domaine Grand Nicolet - 50cl Vin Rouge ● Rasteau

2015 50cl
50cl
  • 85
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Vin Doux Naturel Rasteau rouge - Domaine Grand Nicolet - 2015 - Rouge
    • Sucré Sucré
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Vin issu de Grenache d'en moyenne 80 ans. Cuvaison de 20 jours avec pigeage à 20-22°. Mutage à l'alcool neutre quand il reste entre 80 et 100 g de sucre résiduel / litre. Elevage pendant 6 mois en cuve.

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge burlat.

    Le nez

    Un nez au bouquet gourmand de fruits rouges, d'épices et de nuances chocolatées.

    Vin Doux | Gourmand

    La bouche

    Un vin gourmand sur des notes chocolatées.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    50 ans

    Apogée

    2020

    Service

    8°C

    Cépages Grenache

    Terroir sols argilo-calcaire avec marne bleue.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    16.5%

    Cont.

    50cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.25/5

    (1 notes de guides)

    85 / 100 Parker Wine Advocate

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    4
    C'est doux et gourmand. Mais il faut aimer ce genre de vins. Sur des fromages forts j'aime bien.
    4/ 5
    4
    Un vin doux et naturel. Des nuances chocolatées intéressantes

    Domaine Grand Nicolet

    Domaine Grand Nicolet est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin Doux Naturel Rasteau rouge 2015.