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Un Rasteau sur la fraîcheur et la gourmandise, avec de belles notes de fruits noirs mûrs à point et bien charnu .
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Un assemblage équilibré de quatre cépages dans cette cuvée à la robe profonde et au nez centré sur les épices et la violette. La bouche d'abord ronde et gourmande, marquée par les fruits noirs et la réglisse, se resserre sous l'effet de tanins fermes et d'une belle acidité qui donne éclat à l'ensemble. Au final, de la tenue, du caractère et du potentiel en cave."
L'oeil
Une couleur intense, fin et complexe.
Le nez
Des arômes de fruits noirs, et de fleurs.
La bouche
En bouche, il y a des notes de fruits noirs, de violette et d’épices.
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magrets de canard au miel, tournedos.
Légumes
Tian de légumes du soleil.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Chocolat noir sous toute ses formes.
4.18/5
1 / 3 Le Guide Hachette
87 / 100 Parker Wine Advocate
90 / 100 Decanter
15.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
4/5
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Domaine la Luminaille est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rasteau Luminaris 2017.