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Ensouleïado Domaine Julien de L'embisque Vin Rouge ● IGP Vaucluse Principauté d’Orange
2022 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Vendu par le producteur en direct
Domaine Julien de L'embisqueLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
Ensouleïado, le joyau rouge de la collection du Domaine Julien de L'Embisque, incarne parfaitement la richesse et la diversité du terroir de la Vallée du Rhône, sous l'appellation IGP Vaucluse Principauté d’Orange. Issu de sols baignés par le soleil généreux du sud-est de la France, ce vin rouge se distingue par sa robe rubis profonde et éclatante, présage d’un caractère riche et opulent. En bouche, l’Ensouleïado séduit par une structure tannique équilibrée, accompagnée d'arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise noire et la framboise, harmonisés par des notes subtiles de réglisse et d'épices douces. Sa complexité est magnifiée par un élevage soigné qui affine ses tanins sans jamais emporter son fruité. Au nez, ce vin offre un bouquet envoûtant où se mêlent des nuances de garrigue et de poivre noir, reflétant son ancrage profond dans le terroir provençal. Parfaitement adapté à une dégustation dans ses jeunes années grâce à sa fraîcheur et sa vivacité, l’Ensouleïado révèle également un potentiel de garde intéressant qui promet de subtiles évolutions au fil du temps. Servi à température idéale, il accompagnera avec grâce des plats méditerranéens ou une sélection de viandes grillées, offrant un accord délicat et savoureux. Le Domaine Julien de L'Embisque prouve, avec cet assemblage, sa maîtrise de l'art vinicole et sa passion pour l'authenticité, faisant de l'Ensouleïado un incontournable pour les amateurs de vins du Rhône et un témoin vibrant de l’héritage viticole de la Principauté d’Orange.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat, avec de beaux reflets cerise
Le nez
Nez agréable, avec des notes de petits fruits rouges
La bouche
Bouche ample, caractérisée par une grande finesse, aux arômes persistants et finale sur des notes de framboises
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cinsault, Grenache, Marselan, Muscat, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, salade de chèvre chaud
Viandes
Grillades, viandes blanches
Desserts
Fromage Blanc
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
Amélokk
• 2 avis • Inscrit depuis 2025
Excellent vin à prix abordable. Note de fruits rouges et légèreté en bouche. Belle découverte. Je recommande
Domaine Julien de L'Embisque
Domaine Julien de L'Embisque est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ensouleïado 2022.
Appellation
IGP Vaucluse Principauté d’Orange
L'appellation IGP Vaucluse Principauté d’Orange fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Julien de L'Embisque avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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