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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Maxime est le digne héritier de son père, le grand Alain Graillot, l'un des meilleurs vignerons de l'appellation Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône. Il renforce sa belle réputation à travers un vin ample et élégant sur le fruit. Vendanges naturelles / macération à froid / élevage en fût.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge grenat.
Le nez
Nez complexe, de jolies notes épicées, arômes de fruits noirs (mûres, cerises). Notes boisées qui rappellent l'élevage en fût de chêne.
Vin Epicé | Fruité | Fumé
La bouche
Bouche agréable, tanins bien présents.
Vin Souple | Tannique
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes
Légumes
Champignons
Fromages
Saint-Nectaire
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
GuillaumeG
• 48 avis • Inscrit depuis 2025 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 21/11/2025
Dans les meilleurs crozes que je connaisse. Moins connu que Combier c’est pour moi au dessus
4/
5
4
Achat verifié
Des fruits noirs, des épices au nez. De la gourmandise, du fruit noir encore et une jolie profondeur en bouche. C'est très bien fait, ça peut se boire tout de suite ou bien être conservé quelques années.
4/
5
4
Achat verifié
un Crozes de très belle facture, très typique de l'apellation. Il est prêt à boire mais vous pouvez aussi encore le garder un peu
4/
5
4
Achat verifié
Belle découverte, un jolie Crozes-Hermitage, idéal à ouvrir entre copain, typique de l'appellation.
4/
5
4
Achat verifié
Un Crozes Hermitage poivré, épicé et opulent produit par le fils du grand vigneron Alain Graillot
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine des Lises avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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