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Côtes du Rhône Château Rochecolombe Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Côtes du Rhône - Château Rochecolombe - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Cuvaison de 10 à 15 jours avec une température de fermentation de 28 à 30°c

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat, profonde, reflets violines.

Le nez

Nez aromatique, élégant aux arômes de bourgeon de cassis, de thym, de cerise burlat, de cerise griotte, de clou de girofle, de poivre noir et de réglisse.

La bouche

Bouche généreuse, souple de notes de cerise, notes de poivre noir, tanins fins, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Vieilles vignes de 50 ans plantées sur des coteaux.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuteries, bavette à l'échalotte.

Fromages

Fromages de caractère.

Avis clients
5

3.8/5

(5 avis client)

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Château Rochecolombe

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Château Rochecolombe est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône 2021.

Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Rochecolombe avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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