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En quelques mots ...
C’est un séducteur laissant en mémoire une diversité d’arômes tels les épices, la fève de cacao, le chocolat.
La dégustation
Le nez
Au nez les premières notes de fruits rouges sont vite remplacées par des arômes de bois de santal, de cèdre et de rose. Par la suite les épices et les odeurs délicates de garrigue, thym et ro
La bouche
L’attaque en bouche est souple et suave, les tanins sont bien fondus grâce à une belle maturité des raisins. Ce Côtes du Rhône est atypique, car issu uniquement de grenache et cinsault.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Sol argilo-calcaire et sablonneux avec galets.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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La Célestière
La Célestière est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône 2014.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu La Célestière avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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