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Côtes-du-Rhône Domaine Fontaine du Clos Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Côtes-du-Rhône - Domaine Fontaine du clos - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Situé entre Sainte-Cécile les vignes et l'université de Suze la rousse, le sol est essentiellement caillouteux argilo-calcaire au nord pour les Grenache et cailloux roulées argilo-sableux au sud pour les Syrah.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante couleur rubis.

Le nez

Nez flatteur dans un registre balsamique, sur l'origan, le romarin, le sureau.

Vin Epicé | Floral

La bouche

La bouche est fraiche et gourmande.

Vin Charnu

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache noir, Syrah

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rouges grillées ou en sauce

Fromages

Fromage à pâte molle

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Domaine Fontaine du clos

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Domaine Fontaine du clos est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes-du-Rhône 2021.

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Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Fontaine du clos avec ses 15 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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