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En quelques mots ...
Vignoble très confidentiel situé sur une aire délimitée des coteaux de Livron et Alex, dont la typicité tient essentiellement au mono-cépage syrah. La récolte se fait à la main et en caisses. La vinification traditionnelle permet d’extraire et conserver les tanins et les arômes du raisins.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis foncé.
Le nez
Fruits confits épicés.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Arômes de fruits rouges sur finale douce de réglisse et de pain d’épices.
Vin Fruité | Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir Coteaux de Livron et Alex.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine chasseur
Viandes
Lasagnes, bavette de boeuf grillée, coppa corse, lapin au thym
Légumes
Choux
Fromages
Fromages affinés
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Les Vignerons de Valleon
Les Vignerons de Valleon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin BREZEME 2018.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vignerons de Valleon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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