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Côte-Rôtie Domaine de Bonserine Vin Rouge ● Côte-Rôtie

2014 75cl
1 note de guide
  • 92
    RP
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Côte-Rôtie - Domaine de Bonserine - 2014 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    la cote rotie offre un bouquet délicat à dominante de framboise et d'épices, avec une touche de violette. Vin de garde d'une bonne structure, tannique et très long en bouche, il gagne avec l'age une ampleur exceptionnelle. La légende distingue 2 vallonnements, la cote brune et la cote blonde en souvenir de la couleur des 2 filles du seigneur d'ampuis. En fait ce sont les différentes couleurs des roches qui composent les 2 vallées.

    le millésime 2014 est un millésime miraculé. L'été fut froid et pluvieux, mais de fin août à novembre, la france a connu un été indien exceptionnel, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité exceptionnelle.

    La dégustation

    L'oeil

    Très belle côte rôtie

    Le nez

    Le nez expressif offre une expression capiteuse aux notes fleuries.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche friande bénéficie d’une texture soyeuse où s’entremêle les fruits confits, les épices et le lard fumé.

    Vin Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2025

    Service

    16°C

    Cépages Syrah

    Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cepes

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

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    Domaine de Bonserine

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    Domaine de Bonserine est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Rôtie 2014.

    La Viallière Côte Rotie - Domaine de Bonserine - 2019 - Rouge

    Vallée du Rhône Domaine de Bonserine La Viallière Côte Rotie 2019

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    Appellation

    Côte-Rôtie

    L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Bonserine avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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