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Côte-Rôtie Promesse Christophe Pichon Vin Rouge ● Côte-Rôtie

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Côte-Rôtie Promesse - Christophe Pichon - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Aop côte rôtie 2021 "promesse" est un vin rouge alliant puissance, fraîcheur et élégance. Subtile mélange d'arômes de fleurs et d'épices le vin rouge aop côte rôtie "promesse" 2021 du domaine christophe pichon, est un assemblage de cépage syrah et viognier.

La dégustation

L'oeil

Violet

Le nez

Le nez, expressif, convie la pivoine, la violette, les fruits rouges et le poivre noir ainsi que de délicates notes mentholées.

La bouche

En bouche, c'est le fruité qui domine avec la cerise burlat et la prune. De fins tannins surlignent une finale très longue.

Vin Boisé

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges

Fromages

Comté

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Christophe Pichon

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Christophe Pichon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Rôtie Promesse 2021.

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Appellation

Côte-Rôtie

L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Christophe Pichon avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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