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Brune et Blonde de Guigal Maison Guigal Vin Rouge ● Côte-Rôtie

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Brune et Blonde de Guigal - Maison Guigal - 2020 - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines. Élevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.

La dégustation

L'oeil

Robe sombre de couleur rouge rubis.

Le nez

Épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille.

Vin Chaleureux | Elégant | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah, Viognier

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.

Poissons & fruits de mer

Tartare de daurade a la créole.

Légumes

Aubergines confites aux herbes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir et éclat de noisettes.

Avis clients
8

4/5

(8 avis client)

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4.5/ 5
4.5
On ne se trope jamais avec un vin de chez Guigal. Très belle côte rôtie
4/ 5
4
Un vin puissant aux tanins fondus et surtout aux arômes bien concentrés. Un très bon côte rôtie de chez Guigal !
3.5/ 5
3.5
Un joli vin aux nez marqué par des notes gourmandes de cassis. Bien juteux. On peut espérer une belle évolution dans les années à venir.

Maison Guigal

Maison Guigal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 91 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brune et Blonde de Guigal 2020.