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Nostre Païs Michel Gassier Vin Rouge ● Costières-de-Nîmes

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
NOSTRE PAÏS - Michel Gassier - 2020 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Nous recherchons pour cette cuvée d’assemblage l’élégance, la pureté et la minéralité plutôt que la puissance ou la concentration. La vinification avec des grappes entières et la sélection de terroirs calcaires nous donnent un vin d’une complexité et d’une finesse exceptionnelle.

La dégustation

L'oeil

Rouge sombre avec reflets pourpres.

Le nez

Pur et complexe, au nez de cerises aux notes subtilement poivrées, de silex, se livrant progressivement à l’aération.

Vin Epicé | Fruité | Mine de crayon

La bouche

Dynamique et veloutée, elle remplit le palais et révèle des arômes de fruits noirs, d’herbes sèches et de mine de crayon. La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et des tanins fins et présents.

Vin Balsamique | Fruité | Minéral | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Galets roulés et sables limoneux.

Type culture

Biologique

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Veau, agneau, canard

Légumes

Ratatouille, groseilles

Fromages

Reblochon, Pont l'Evêque, St Marcellin

Desserts

Chocolat noir, praline

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Michel Gassier

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Michel Gassier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin NOSTRE PAÏS 2020.

NOSTRE PAÏS - Michel Gassier - Non millésimé - Blanc

Vallée du Rhône Michel Gassier NOSTRE PAÏS Non millésimé

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Appellation

Costières-de-Nîmes

L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Michel Gassier avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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