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Confidence rouge du château beaubois est un costières de nîmes qui dévoile une belle robe sombre grenat avec quelques reflets violets et un fin bouquet poivré et de cerise. Avec des tanins puissants la bouche évolue vers l'anis, la réglisse et les fruits noirs et rouges. Un vin puissant, frais et élégant à proposer pour toutes cuisines relevées et plateau de fromages.
L'oeil
Une robe rubis profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres et les épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices comme la réglisse.
Vin Aromatique | Fruité
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages -
Terroir Alluvions composées de galets, de graviers et de sables.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Plateau de charcuterie, tapas.
Viandes
Grillades, daube provençale.
Légumes
Aubergine parmesane, tian de légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat, framboisier.
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Château Beaubois
Château Beaubois est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Confidence .