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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
60% grenache, 40% syrah. Culture biodynamique, vendanges nocturnes, fermentation en cuve inox, vinification classique, eraflage, sols argilo-calcaires
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le bouquet laisse apparaître des notes de cassis, de violette, de moka, de vanille, d'épices et de réglisse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé
La bouche
Des tannins corsés. La bouche offre des fruits noirs, une note de fraicheur, voir un aspect boisé ou fumé et une touche florale.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Grenache
Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelette aux truffes
Viandes
Confit de canard, agneau, pintade
Légumes
Cèpes farcis à la bordelaise
Avis clients
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4/
5
4
JeanR
• 22 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2009 de ce vin le 09/09/2019
J'aime particulièrement les vins rouges puissants, complexes et celui-ci ne m a pas déçu, je recommande!
4/
5
4
Magnifique couleur pourpre noire fruits rouges très prononcés explosion de saveurs en bouche
4/
5
4
Les tannins se font discrets 20 ans après sa récolte. Vin de garde à coup sûr .
4/
5
4
Rien a dire, pas sur qu il vieillisse mieux et plus longtemps, a boire!
3.5/
5
3.5
Vin rouge puissant, complexe et tannique, que du bonheur, achetez-le!
Château Vessière
Château Vessière est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bag In Box .
Appellation
Costières-de-Nîmes
L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Vessière avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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