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Clairette de Die Reserve Particulière Brut Caves Carod Vin Effervescent ● Clairette-de-Die

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Clairette de Die Reserve Particulière Brut - Caves Carod - Non millésimé - Effervescent
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Carod Sas

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En quelques mots ...

Vinification : Après pressurage de la vendange entière (utilisation de pressoirs pneumatiques) et fermentation du moût, les vins sont mis en bouteille pour une seconde fermentation de neuf mois minimum. Le dépôt, reste de levures mortes consécutif à la prise de mousse, est ensuite éliminé.

La dégustation

L'oeil

Robe : Belle robe or pâle

Le nez

Nez : Les arômes typiques du cépage Clairette, sa mousse fine et légère, en font un vin élégant.

Vin Gourmand | Minéral | Sec

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Clairette

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs et cocktails

Viandes

il accompagne aussi avantageusement tout un repas.

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Caves Carod

Caves Carod est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clairette de Die Reserve Particulière Brut Non millésimé.