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Châteauneuf-du-Pape Lieu-Dit Pignan Domaine Pierre Henri-Morel Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

Epuisé

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Châteauneuf-du-Pape Lieu-Dit Pignan - Domaine Pierre Henri-Morel -  - Rouge
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En quelques mots ...

Ambitieux, puissant, intense, avec un fruit noir bien marqué, de cassis mais aussi de fleurs blanches, ce vin impose son style racé et concentré.
c’est une bouteille promise à un bel avenir, qui trace sa voie avec panache et envergure.
ce terroir unique fait aussi toute la magie de cette cuvée et avec le temps, elle trouvera un soyeux et un délié inimitables. Patience !

robert parker : 91/100

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge profond.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache

Terroir Galets roulés.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromges.

Desserts

Framboisier, fondant au chocolat.

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Domaine Pierre Henri-Morel

Domaine Pierre Henri-Morel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf-du-Pape Lieu-Dit Pignan .