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Pointe de Silex Complices de Loire Vin Blanc ● Vouvray

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Pointe de Silex - Complices de Loire - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un magnifique Vouvray, aux fines bulles, avec de très belle notes de coing et d'agrumes, pour un résultat détonnant !

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Un palais enchanteur pour ce Vouvray envoûtant, la richesse du travail du chenin est remarquable !

La dégustation

L'oeil

Robe alléchante.

Le nez

Nez de pêche, de citron et arômes de fleurs blanches. On sent tout de suite une belle complexité.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Touche boisée légère, bouche arrondie et longue.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2017

Service

10°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Calcaires et Silex

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras de canard

Viandes

Agneau au curry, poulet rôti

Poissons & fruits de mer

Cabillaud en papillotes, cassolette de crabe, Homard à la nage, moules au safran

Légumes

Riz pilaf

Fromages

Camembert de Normandie

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Complices de Loire

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Complices de Loire est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pointe de Silex 2015.

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Appellation

Vouvray

L'appellation Vouvray fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Complices de Loire avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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