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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Une robe si intense qu'elle en paraît presque noire. Noirs, ses arômes de fruit le sont aussi. Le Gamay de Bouze, ancien cépage d'origine bourguignonne des plus marginaux car au jus noir, se réveille à merveille dans ce vin. Avec les années, il révélera d'innombrables surprises, n'hésitez donc pas à la faire vieillir jusqu'à 20 ans en cave...
L'oeil
Robe grenat très sombre, intense.
Le nez
Fruits noirs.
La bouche
Force et élégance, tanins ronds et harmonieux.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Assiette de charcuterie.
Viandes
Pavé de boeuf.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromage à croûte fleurie.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
Vous l'avez goûté ?
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Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cépages Oubliés 2019.
