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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Les premiers arômes de ce valençay "les mi-voies" évoquent les zestes d’agrumes et l’eucalyptus, avec de l’aération dans le verre on retrouve un caractère minéral, des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. Avec une bouche concentrée et fraiche, le caractère minéral et floral se révèlent. Un valençay avec beaucoup d’énergie et une longueur harmonieuse. Un vin à boire debout, mais également compagnon idéal des produits de la mer ; il fera merveille sur un joli bouquet de crevettes, des bulots et une mayonnaise maison.
Fiche Technique
Garde
2027 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Sauvignon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaines Minchin
Domaines Minchin est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Mi-voies Du Claux Delorme 2022.
Appellation
Valençay
L'appellation Valençay fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaines Minchin avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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