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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
En quelques mots ...
Ce deuxième millésime de Chenin est une réussite pour le Château du Petit Thouars et confirme le potentiel et le style du terroir où les vignes furent plantées en 2010 et 2011.
La dégustation
L'oeil
Robe limpide et brillante, jaune clair.
Le nez
Jolies notes florales et citronnées couplées à des arômes typiques de poire, et pommes granny, notes de miel en final.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
A la dégustation sa fraîcheur et sa minéralité s'équilibrent à merveille.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chenin blanc
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Plats épicés comme un poulet tandoori.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, sushis.
Fromages
Fromages de chèvre tel sainte-maure de Touraine.
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Château Du Petit Thouars
Château Du Petit Thouars est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHENIN BLANC 2014.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château Du Petit Thouars avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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