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Le Piton de Sancerre Le Piton de Sancerre Vin Blanc | Sancerre

2019 | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Le Piton de Sancerre - Le Piton de Sancerre - 2019 - Blanc
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    Oddo Vins & Domaines

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Issu de vignes de plus de 30 ans, en transition biologique. Nous avons à cœur de respecter le terroir pour le laisser s’exprimer de la meilleure manière qui soit. Chacun de nos raisins est trié et sélectionné à la vendange et en cave lors de la réception. Notre chai gravitaire permet d’élaborer les vins dans le plus grand respect de nos raisins. Pressurage lent et léger afin d’optimiser la pureté du fruit. Nous vinifions nos terroirs de silex et argilo-calcaires séparément en levures indigènes, puis laissons les vins en élevage sur lies fines durant 9 mois afin d’apporter toute la complexité de nos terroirs et créer l’équilibre.

    Clément L.

    Clément L. Expert Vins & Spiritueux

    Un Sancerre blanc digne des plus grands, un nez aromatique invitant à la dégustation. En bouche l'attaque est franche, le vin dispose d'un équilibre quasi parfait entre fraîcheur et rondeur, la finale est légèrement fumée et appelle à une nouvelle gorgée.

    La dégustation

    Le nez

    Nez subtil au parfum de citron mûr, de notes de fleurs de Jasmin et d'iode.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    L'attaque est franche et vibrante, gourmande sur des fruits à chair blanche et une finale fumée rappelant nos Silex.

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages -

    Terroir -

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 James Suckling

    Avis clients
    12

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    (12 avis client)

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    Le Piton de Sancerre

    Le Piton de Sancerre est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Piton de Sancerre 2019.