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Les Rosiers Domaine de Belliviere Vin Blanc ● Jasnières

2020 75cl

Plus que 8 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Les Rosiers - DOMAINE DE BELLIVIERE - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage d'une sélection de jeunes vignes en appellation jasnières.

La dégustation

L'oeil

Ce flacon, habillé de jaune pâle.

Le nez

100% chenin de petits rendements, exprime des notes encore discrètes de pêche, prunelle, touches d’épices douces et de belle minéralité.

Vin Epicé | Fruité | Minéral

La bouche

Cette minéralité se retrouve dans une bouche vive, fuitée, expressive et très bien construite, et emplit la finale, longue et de belle persistance.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Chenín

Terroir Argiles à silex sur tuffeaux, assemblage de 24 parcelles (5 ha) sur 2 communes

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande blanche

Poissons & fruits de mer

Poissons à chair blanche, lotte, empereur.

Fromages

Foie gras.

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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DOMAINE DE BELLIVIERE

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Appellation

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L'appellation Jasnières fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE DE BELLIVIERE avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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