Domaine de la Belle Etoile

Depuis 1903, la famille Esnou est installée au Domaine de la Belle Etoile situé sur la commune de Brissac-Quincé. Cette famille cultive la vigne, récolte son raisin, , vinifie et élève son vin et cela depuis 5 générations. Aujourd'hui, Vincent Esnou est le viticulteur actuel, il exploite les 23 hectares du domaine. Il élabore une gamme généreuse de neuf vins d'Anjou et Coteaux de l'Aubance d'appellation d'origine contrôlée. Le parcours de Vincent Esnou est riche d'expèriences: après des études en Viticulture et Oenologie à Tours et Macon, il participe à l'étude des effets du terroir à l'INRA d'Angers. Puis, il travaille au château de Fesles en Anjou, Bourgogne, en Touraine, en Afrique du Sud, Californie, puis en Loire Atlantique avant de reprendre en 2008 le domaine familial. Le caveau est ouvert au public tous les jours de 9H à 19H sauf dimanche et jours fériés. Pour un meilleur accueil, il est préférable de nous avertir de votre venue. Vincent Esnou vous ferra découvrir sa gamme de vins proposés à la vente autour d'une dégustation.