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En quelques mots ...
Le moulin touchais coteaux du layon blanc, un vin blanc doux et fruité de la vallée de la loire le moulin touchais coteaux du layon blanc est un vin blanc produit dans la région de la
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets ambrés, brillante.
Le nez
Nez complexe et plein. Vivacité fruitée sur l'ananas, l'abricot mûr. Notes mielleuses et sèveuse.
Vin Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Jolie bouche enveloppante, et onctueuse. Equilibrée par une belle vivacité sur la longueur.
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chenin blanc
Terroir Sols à dominante schisteuse.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Toasts au foie gras.
Viandes
Agneau au curry, poularde à la crème, magrets de canard au miel et épices.
Poissons & fruits de mer
Brochettes de Saint-Jacques, moules au safran.
Fromages
Fromages à pâtes persillées.
Desserts
Crème brûlée, fruits exotiques, tarte au citron meringuée.
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Vignobles Touchais
Vignobles Touchais est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin Touchais - Coteaux du Layon .
Appellation
Coteaux-du-Layon
L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles Touchais avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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