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Histoire D'ailes Domaine Sebastien Wucher Vin Rosé | Bourgueil

2021 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Histoire d'Ailes - Domaine Sebastien Wucher - 2021 - Rosé
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Domaine Sébastien Wucher

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En quelques mots ...

Cette cuvée est un rosé de saigné, 100% Cabernet Franc. Un rosé léger et fruité, idéal pour accompagner un apéritif dinatoire.

Twil

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Rosé de saignée : C'est la méthode qui consiste à laisser macérer quelques heures les moûts avec la peau des raisins. Ce sont les pigments naturels contenus dans la peau des grains de raisins noirs qui colorent le jus.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose soutenue.

Le nez

Le nez révèle un bouquet gourmand de fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin ets souple et léger. Les arômes révélés au nez se confirme avec beaucoup de gourmandise.

Vin Elégant | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Terrasses sol de gravier et sable.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Grillades.

Légumes

Tian de légumes du soleil.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine Sebastien Wucher

Domaine Sebastien Wucher est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Histoire d'Ailes 2021.