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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
château de la roulerie chenin blanc – l’expression pure de l’anjou un blanc sec, droit et élégant issu de vieilles vignes de chenin description produit le château de la roulerie chenin blanc est un vin blanc sec et cristallin qui illustre à merveille la noblesse du chenin sur les terroirs schisteux de l’ anjou. Ce vin, signé philippe germain, séduit par sa précision, sa fraîcheur et sa belle tension minérale. À l’œil, il présente une robe pâle aux reflets dorés. Le nez dévoile des arômes subtils de poire juteuse, de coing, de fleurs blanches et une touche citronnée. En bouche, le vin est vif, droit, avec une belle structure et une finale longue et saline, marquée par le terroir et une vinification soignée. Un vin gastronomique, idéal pour sublimer des plats de la mer, des volailles ou des fromages de chèvre. caractéristiques appellation : anjou blanc aop cépage : 100% chenin blanc degré d’alcool : 13% température de service : 10-12°c accords mets & vins : poissons grillés, fruits de mer, volailles à la crème, fromages frais
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chenin blanc
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château de la Roulerie
Château de la Roulerie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chenin Blanc 2023.
Appellation
Anjou
L'appellation Anjou fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château de la Roulerie avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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