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Les tanins protègent le vin et se combinent à l’acidité naturelle du gros manseng. Pour amateurs d accord mets et vins.
L'oeil
La robe est couleur or clair avec de beaux reflets dorés.
Le nez
Le nez révèle de délicats arômes de fruits jaunes, de miel et de fleurs.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, le vin est d’un caractère vif et léger.
Vin Aromatique | Fruité | Long
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Gros menseng, petit menseng
Terroir Sol silico-argileux est riche en galets roulés.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée, foie gras poêlé.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Risottos aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre, fromages persillés.
Desserts
Pommes au four.
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Clos Lapeyre
Clos Lapeyre est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Amaros Vin Orange .