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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
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En quelques mots ...
Cette vendange en légère sur-maturité (passerillage) sous les derniers rayons de « Soleil d’Automne » exprime avec originalité les arômes du Gros Manseng 70% et du Petit Manseng 30%.
La dégustation
L'oeil
Robe gourmande.
Le nez
L’alliance des notes de fruits frais et de fruits secs légèrement miellés, avec une finale acidulée, sans lourdeur sucrée, offre à ce vin complexité, fraîcheur et équilibre.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
Avec son style tendre et vif à la fois, il nous fait découvrir une expression authentique de l’art de vivre en Gascogne…
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Gros menseng, Petit mansin
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, apéritif
Fromages
Bleu de Bresse, fromages à pâte persillée
Desserts
Tarte aux fruits
Avis clients
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4.5/
5
4.5
yodas
• 3 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 02/04/2018
Extrêmement apprécié
4/
5
4
Vin moelleux mais très parfumé.
Domaine Chiroulet
Domaine Chiroulet est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Soleil d’Automne 2012.
Appellation
Côtes de Gascogne
L'appellation Côtes de Gascogne fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Chiroulet avec ses 2 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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