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La cuvée Audace est un vin blanc sec, 100% Sauvignon Blanc. Un vin frais et harmonieux qui accompagnera idéalement un plat de viande blanche comme un poulet basquaise.
L'oeil
La robe est jaune pâle, limpide.
Le nez
Le nez révèle un bouquet complexe sur des notes de pamplemousse, de verveine et de pêche blanche.
La bouche
En bouche, le vin est frais, sur des arômes de litchi. La structure harmonieuse est marquée par le fruité et la rondeur. Ample en fin de bouche, belle longueur.
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Grillades, volailles, viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Asperges, plats en sauce tomatée.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
4.35/5
87 / 100 Decanter
5/5
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Domaine D'Arton est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Audace 2020.