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2012 fut marqué par de petites pluies printanières, ce qui perturba la floraison. Le début d'été fut tourmenté lui aussi par des pluies fines, avant un temps sec et chaud au mois d'août, puis sec jusqu'aux vendanges. Les rendements ont néanmoins été médiocres. Elevage en barriques pendant 12 mois, puis 6 mois en cuve inox
L'oeil
Teinte rouge profond.
Le nez
Nez très mur avec une belle intensité. Notes de réglisse mentholé, mûre et un boisé discret.
La bouche
La bouche est souple, élégante avec un tanin fin, le tout dans un bel équilibre.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Confit de canard.
Viandes
Magret grillé au feu de bois.
Légumes
Poêlée de champignons.
Vous l'avez goûté ?
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Château Tour des Gendres est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Gloire De Mon Père 2017.