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Jacquère Domaine de Méjane Vin Blanc ● Vin-de-Savoie

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Jacquère - Domaine  de Méjane - 2022 - Blanc
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Domaine de Méjane

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En quelques mots ...

C'est un cépage blanc typique de Savoie : la Jacquère pour les savoyards, le Jacquère pour les ampélographes. Cépage productif, de maturité tardive, il est le plus répandu en Savoie. Il aime les terrains calcaires.

La dégustation

L'oeil

Jaune très pâle aux reflets argentés, de très belles brillances avec une belle limpidité.

Le nez

Parfumé de fleur blanche et au goût de pierre à fusil suivi de notes mentholées, amande et pêche.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Ample, vive finement perlante. En final très souple de belle longueur à rétrolfaction de poivre blanc, silex. Jolies notes citronnées d'une Jacquère franche et bien équilibrées.

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2

Service

12°C

Cépages -

Terroir argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

11%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

fruits de mer, asperges

Poissons & fruits de mer

fruits de mer

Fromages

fondue, raclette

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Domaine de Méjane

Domaine de Méjane est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jacquère 2022.