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En quelques mots ...
Ce Chignin Bergeron, cuvée les Terrasses, est issu de vignes de Bergeron (cousin de la Roussanne), en coteaux plein Sud, avec une pente à 50%. L'exposition permet une maturation idéale des baies de raisin.
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle, aux reflets lumineux.
Le nez
Le nez offre un bouquet expressif et agréable de fruits exotiques et de fleurs, aux arômes d'abricot, de mangue, de lilas, d'acacia et de fruits secs.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est franc en attaque, puis montre un joli volume avec une nette intensité aromatique et toujours une élégance constante. Bel équilibre entre gras et fraîcheur, et finale persistante avec une pointe citronnée.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Bergeron
Terroir Sols constitués d'alluvions, de moraines glaciaires, de cônes d’éboulis et de terrasses fluviales.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Filet mignon de porc aux citrons confits.
Poissons & fruits de mer
Omble chevalier.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte tatin.
Avis clients
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Andre Et Michel Quenard
Andre Et Michel Quenard est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Terrasses .
Appellation
Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron
L'appellation Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Andre Et Michel Quenard avec ses 3 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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