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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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En quelques mots ...
La Jacquère est un cépage typiquement Savoyard. Il donne un vin blanc sec marqué par sa rondeur et sa puissance aromatique et dominé par des notes citronnées.
La dégustation
L'oeil
Le robe est couleur or blanc, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fleurs blanches et d'aubépine. Un nuance minérale vient à l'aération rappelant le terroir.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
La bouche est vive, minérale et citronnée.
Vin Elégant | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Jacquere
Terroir Argilo-Calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Fruits de Mer, Poisson Grillé, Coquilles Saint-Jacques, Poisson, Filet de Truite.
Fromages
Fondue, Raclette, Tartiflette, Fromages secs.
Avis clients
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4/
5
4
ValentinP
• 46 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 16/05/2019
Très aromatique, belle minéralité en bouche, une bien bonne bouteille ...
Jean Perrier & fils
Jean Perrier & fils est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Apremont 2024.
Appellation
Vin-de-Savoie Apremont
L'appellation Vin-de-Savoie Apremont fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Jean Perrier & fils avec ses 3 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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