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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Vin Roussette de Savoie du Domaine Jean Vullien & Fils incarne toute l'authenticité des vins blancs de Savoie, région viticole située entre lacs et montagnes. Issu de l'appellation Roussette-de-Savoie, ce vin dévoile une belle expression du cépage Altesse, cultivé sur des terroirs d'éboulis calcaires qui lui confèrent une minéralité et une complexité unique. À déguster à une température de 10 degrés Celsius, il est recommandé de l'ouvrir 30 minutes avant de le servir afin de révéler toute sa palette aromatique. Au nez, des arômes subtils de fleurs blanches et de fruits à noyau se mêlent harmonieusement. En bouche, sa fraîcheur et sa vivacité en font un vin équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce Roussette de Savoie est idéal en accompagnement de poissons fins, de fromages de la région ou de plats typiques de la gastronomie savoyarde. Une belle découverte pour les amateurs de vins blancs de caractère, offrant une véritable immersion au cœur des terroirs montagneux de Savoie.
L'oeil
Robe paille clair, reflets ensoleillés.
Le nez
Nez de fleurs blanches, miel d’acacia.
La bouche
Bouche ronde et vineuse, microbulles. La finale longue et agréable.
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Poisson de rivière.
Légumes
Risotto.
Fromages
Raclette.
Desserts
Crème brûlée au miel.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Jean VULLIEN & Fils est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roussette de Savoie 2008.