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Domaine Justin GUY

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Le domaine JUSTIN Guy est une propriété familiale depuis quatre générations. Réparti sur les communes de Jongieux, Billième, Saint Jean de Chevelu et Yenne, il est un domaine de référence en Savoie. Les vins du domaine sont l’expression d’un terroir unique qui offre différents crus* : cru Jongieux pour tous ses vins, cru Marestel et cru Monthoux pour sa Roussette de Savoie. Le domaine JUSTIN Guy apporte un soin d’une rare exigence à la conduite du vignoble : enherbement, effeuillage, vendanges en vert contribuent à donner des rendements maitrisés et des vins aux aromes profonds les rendant identifiables et uniques. L’élevage d’un an en cuves traditionnelles (béton revêtu d’époxy) donne des vins tout en fruits. A tout cela, il faut ajouter le savoir-faire du vigneron pour exprimer au mieux le potentiel de son terroir viticole unique.

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