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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
TERRARMONIE BIO est un vin rosé qui incarne parfaitement la richesse du terroir de la Provence Alpes Côte d'Azur, fruit de l'expertise de la Cave Louérion Terres d'Alliance. Produit dans le cadre prestigieux de l'IGP Méditerranée, ce vin séduit par son engagement envers l'agriculture biologique, assurant une viticulture respectueuse de l'environnement. À l'œil, il se pare d'une robe d'une délicatesse rosée légèrement saumonée, qui capte instantanément l'attention. Au nez, il révèle un bouquet élégant et complexe, où se mêlent harmonieusement des notes fraîches de fruits rouges comme la fraise et la framboise, sublimées par une touche subtile d'agrumes, alliant délicatesse et vivacité. En bouche, la première gorgée offre une texture soyeuse, presque voluptueuse, qui s'étire sur une finale persistante et rafraîchissante. L'équilibre entre l'acidité et la rondeur de ce rosé en fait un partenaire idéal pour accompagner aussi bien des repas estivaux que des instants de dégustation en toute convivialité. Sa profondeur aromatique et sa fraîcheur séduisante témoignent du savoir-faire impeccable de ses producteurs, qui ont su tirer parti des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles de leur région pour livrer un vin à la personnalité affirmée et au caractère unique. TERRARMONIE BIO n'est pas seulement un rosé ; il représente une expérience authentique, célébrant la terre et l'art de la viticulture engagée, parfaite pour les amateurs de vins en quête de découvertes sensorielles authentiques.
La dégustation
L'oeil
Couleur pétale de rose.
Le nez
Le fin bouquet est composé de fruits rouges tels la fraise, la framboise.
La bouche
L’attaque est fraîche et très bien équilibrée, puis laisse place à un agréable bouquet. L’ensemble est harmonieux.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, pizzas
Viandes
grillades
Légumes
Salades
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Cave Louérion Terres d'Alliance
Cave Louérion Terres d'Alliance est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin TERRARMONIE BIO 2023.
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Cave Louérion Terres d'Alliance avec ses 37 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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