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Le Rosé Domaine de Cabasse Vin Rosé ● IGP Méditerranée

2023 75cl

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Le Rosé - Domaine de Cabasse - 2023 - Rosé
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Scea Domaine de Cabasse

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En quelques mots ...

Un rosé frais et gourmand avec de subtiles notes de framboise et mûre sauvage. Un indispensable de l'été qui accompagnera à merveille tous vos plats estivaux.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe pâle et brillante aux reflets corail.

Le nez

Le nez très gourmand offre des arômes de framboise et de poire. Cette palette est complétée par des notes de rose et de pamplemousse.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est fraiche, gourmande et présente une belle persistance aromatique et un bel équilibre en longueur.

Vin Aromatique | Elégant | Floral | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Caladoc, Grenache, Merlot, Syrah

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

carpaccion de Saint Jacques à l'huile d'olive

Viandes

poulet fermier au four, grillades de l'été

Poissons & fruits de mer

sardine au grill

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Domaine de Cabasse

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Domaine de Cabasse est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé 2023.

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Appellation

IGP Méditerranée

L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de Cabasse avec ses 9 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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