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Le Merlot Terre de Ghaya Vin Rouge ● IGP Méditerranée

2021 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Le Merlot - TERRE DE GHAYA - 2021 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La robe est intense et profonde d'un rouge grenat. Le nez est expressif avec des notes de fruits confits. La bouche est puissante et fruitée, des arômes de cerises noires et prunelle s'entremêlent. Elle se termine sur une note finale et légèrement herbacée. idéal avec une viande rouge type bœuf bourguignon. idée végétarienne : aligot ou tartiflette sans lardons. . 100% merlot. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox, vinification selon méthode ancestrale, foulage, remontage, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols argilo-calcaires, sols siliceux (sables, graviers...)

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat, soutenue, reflets pourpres.

Le nez

Expressif, généreux, arômes de menthe, arômes de cerise kirchée, arômes de fruits confiturés, arômes de fruits rouges.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Merlot

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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TERRE DE GHAYA

TERRE DE GHAYA est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Merlot 2021.