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Vérité du Terroir Chateau la Gordonne Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Vérité du Terroir - Chateau La Gordonne - 2017 - Rosé
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En quelques mots ...

Cultivée en agriculture biologique, la cuvée Vérité du Terroir Rosé du Château La Gordonne bio est un vin rosé issu des principaux cépages utilisés en AOC Côtes de Provence : grenache, cinsault et syrah. Le vignoble s’étend sur plus de 45 hectares, à la pointe nord du triangle d’Or de la Provence. La fermentation est faites à basse température pour exprimer toute la fraicheur et les arômes du fruit.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Un rosé de Provence qui désaltère et qui nous régale par ses saveurs d'agrumes.

La dégustation

L'oeil

Ce vin présente une robe rosée limpide et très pâle.

Le nez

Complexe et très fin, mêlant délicatement les senteurs des arbousiers présents en bordure de nos vignes. Il présente des fraîches notes d’agrumes qui expriment la belle maturité de ce millésime.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La dégustation se poursuit crescendo en bouche par un équilibre harmonieux entre une grande fraîcheur et un beau volume. Le plaisir se prolonge en une finale persistante et délicate pleine des saveurs de Provence.

Vin Aromatique | Fruité | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Schiste

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade méditerranéenne, tapas espagnoles relevées

Poissons & fruits de mer

Bouillabaisse, dorade grillée

Légumes

Moussaka d'aubergines, tartare de tomates

Fromages

Chèvre sec, brocciu Corse

Avis clients
7

3.07/5

(7 avis client)

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4/ 5
4
Scanned Bouteille scannée
Avatar jeanmi • 50 avis • Inscrit depuis 2018
Belle idée ce rosé.. Beau domaine dans le Var vers pierrefeu... Audacieux avec des notes parfumées d agrumes...
4/ 5
4
Scanned Bouteille scannée
Avatar Guy • 17 avis • Inscrit depuis 2017
très bon rosé avec du caractère & bon rapport qualité/prix
Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau La Gordonne avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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