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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Bio
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Plaisir
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
Cultivée en agriculture biologique, la cuvée Vérité du Terroir Rosé du Château La Gordonne bio est un vin rosé issu des principaux cépages utilisés en AOC Côtes de Provence : grenache, cinsault et syrah. Le vignoble s’étend sur plus de 45 hectares, à la pointe nord du triangle d’Or de la Provence. La fermentation est faites à basse température pour exprimer toute la fraicheur et les arômes du fruit.
Un rosé de Provence qui désaltère et qui nous régale par ses saveurs d'agrumes.
La dégustation
L'oeil
Ce vin présente une robe rosée limpide et très pâle.
Le nez
Complexe et très fin, mêlant délicatement les senteurs des arbousiers présents en bordure de nos vignes. Il présente des fraîches notes d’agrumes qui expriment la belle maturité de ce millésime.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La dégustation se poursuit crescendo en bouche par un équilibre harmonieux entre une grande fraîcheur et un beau volume. Le plaisir se prolonge en une finale persistante et délicate pleine des saveurs de Provence.
Vin Aromatique | Fruité | Plein | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
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Service
11°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Schiste
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Salade méditerranéenne, tapas espagnoles relevées
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse, dorade grillée
Légumes
Moussaka d'aubergines, tartare de tomates
Fromages
Chèvre sec, brocciu Corse
Avis clients
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4/
5
4
Bouteille scannée
jeanmiM
• 50 avis • Inscrit depuis 2018
Belle idée ce rosé.. Beau domaine dans le Var vers pierrefeu... Audacieux avec des notes parfumées d agrumes...
4/
5
4
Bouteille scannée
très bon rosé avec du caractère & bon rapport qualité/prix
Chateau La Gordonne
Chateau La Gordonne est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vérité du Terroir 2017.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau La Gordonne avec ses 4 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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