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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Coup de cœur
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
Accrochées aux coteaux schisteux de la Provence, les meilleures parcelles du vignoble de la Gordonne sont sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. Les vendanges sont effectuées la nuit pour exprimer au mieux les arômes développés. A associer avec des crustacés où la finesse et le gras de ce crustacé entrent en osmose totale avec le vin. Un vin rosé très gourmand!
« La Gordonne est peut-être un rêve, quelquefois un mythe, mais quand on y est, c’est toute la Provence qui devient réalité » Bruno Maillard, Maître de chais
La dégustation
L'oeil
Robe rose litchi très pâle et limpide.
Le nez
Nez d’une grande finesse. Très riche, la minéralité de ce vin est révélée par des notes de fleur de pamplemousse rose et de tilleul, dans une poétique évocation d’un lever de jour estival sur la garrigue provençale.
Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal
La bouche
La bouche est équilibrée autour de sensations de fraîcheur, de délicatesse et de sucrosité. Elle est emplie de petits fruits frais telles les arbouses des coteaux. La finale longue exprime la finesse et la gourmandise d’un sorbet de fraise des bo
Vin Aromatique | Fruité | Long | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Accrochées aux coteaux schisteux de la Provence.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Fruits de mer et crustacés, Burrata, anchoïade
Poissons & fruits de mer
Homard, poissons à la plancha
Légumes
Tian de légumes à la Provençale
Fromages
Tomates farcies au fromage de chèvre frais
Desserts
Tiramisu aux fraises
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
YannickC
• 4 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 04/10/2021
Un peu plus de caractère pour ce rosé qui reste en bouche contrairement à certains de ses voisins. Vaut la différence de prix.
4.5/
5
4.5
LE rosé de l'été ! Frais, gourmand, fin et élégant ! Je ne m'en lasse pas, il se marie à toutes les occasions !
4.5/
5
4.5
Très belle cuvée ! idéal pour les grandes retrouvailles estivales !
4/
5
4
Achat verifié
Bonjour, j'ai acheté ce vin suite à une dégustation dans le sud de la France et quelle découverte un vin rose d'excellence .
4/
5
4
Un rosé à la fois fruité et minéral ! Beaucoup de finesse sans trop d'acidité ! Belle réussite !
3.5/
5
3.5
Un rosé gourmand et bien équilibré ! une belle annonce de l'été ! ;)
Chateau La Gordonne
Chateau La Gordonne est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chapelle Gordonne 2018.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau La Gordonne avec ses 4 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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