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L'origine - Rosé Château de L'aumerade Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
L'Origine - Rosé - Château de l'Aumerade - 2018 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée Origine est issue d'un assemblage Cinsault, Grenache et Syrah. La vinification est traditionnelle et permet d'obtenir un vin gourmand avec des arômes de fruits noirs.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose pâle avec des reflets couleur pêche.

Le nez

Le nez est gourmand et présente des arômes de petits fruits noirs.

Vin Fruité | Minéral | Sec

La bouche

En bouche l'attaque est franche. On y retrouve des arômes de petits fruits noirs et de fleur de sureau avec un bel équilibre en bouche.

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2019

Service

10°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir schiste

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

45 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tartinables, pizza, tapas

Viandes

Grillades, charcuteries, viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Coquillages, poissons grillés

Légumes

salades estivales

Fromages

Fromages frais

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château de l'Aumerade avec ses 5 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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